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El Corredor Seco necesita algo más que producir bajo condiciones de sequía: necesita transformar la manera en que sus territorios generan ingresos, aprovechan sus recursos biológicos y construyen oportunidades económicas. La bioeconomía puede ofrecer una ruta para diversificar los medios de vida, desarrollar nuevas cadenas de valor y conectar la adaptación climática con el emprendimiento rural.
1. El problema no es solamente la sequía: también es la estructura económica de los medios de vida rurales
El fenómeno de El Niño vuelve a poner en evidencia una de las principales vulnerabilidades del Corredor Seco centroamericano: la dependencia de sistemas productivos agrícolas altamente expuestos a la irregularidad de las precipitaciones.
Cuando las lluvias se retrasan, las canículas se prolongan o las precipitaciones acumuladas resultan insuficientes, las consecuencias trascienden la pérdida de una cosecha. Se deterioran los ingresos familiares, disminuyen las reservas alimentarias, aumenta la presión sobre los recursos naturales y muchos hogares terminan vendiendo activos productivos para enfrentar sus necesidades inmediatas.
Esta situación no puede explicarse exclusivamente por las condiciones meteorológicas. También está relacionada con factores estructurales: baja diversificación económica, degradación de los recursos naturales, limitada transformación agroindustrial, dificultades de acceso a mercados y escasas oportunidades de generación de ingresos fuera de los ciclos agrícolas tradicionales.
La dimensión regional del problema es considerable. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) estima que en el Corredor Seco y las zonas áridas de los países del Sistema de la Integración Centroamericana habitan aproximadamente 21 millones de personas en áreas rurales. Más de una quinta parte de la población rural trabaja en agricultura y más de un tercio vive en condiciones de pobreza.
Frente a este escenario, las respuestas tradicionales suelen concentrarse en la distribución de semillas, asistencia alimentaria, recuperación de parcelas, sistemas de captación de agua y entrega de insumos agrícolas.
Todas estas intervenciones pueden ser necesarias, especialmente durante una emergencia. Sin embargo, existe una pregunta estratégica que merece mayor atención:
¿Es posible transformar la estructura económica de los territorios rurales para que su capacidad de generar ingresos y sostener los medios de vida no dependa exclusivamente de una buena temporada de lluvias?
Una de las alternativas que merece explorarse es la bioeconomía.
No se trata simplemente de introducir nuevos cultivos o promover productos ecológicos. Se trata de construir modelos económicos que aprovechen de manera sostenible los recursos biológicos del territorio, diversifiquen las fuentes de ingresos, generen valor agregado y fortalezcan la capacidad de adaptación de las comunidades frente al cambio climático.
La propuesta central de este artículo es considerar la bioeconomía como una estrategia complementaria de adaptación climática, transformación productiva y desarrollo económico territorial para el Corredor Seco.
2. ¿Qué es la bioeconomía y qué cambia frente al modelo productivo tradicional?
La bioeconomía comprende la producción, utilización, conservación y regeneración de los recursos biológicos, integrando conocimientos científicos, tecnológicos y tradicionales para generar alimentos, energía, materiales, productos y servicios.
Su importancia para el desarrollo rural está en que permite cambiar la lógica de aprovechamiento de los recursos.
En muchos sistemas productivos tradicionales, el objetivo principal es producir una materia prima y comercializarla. Los residuos agrícolas se consideran desechos, la transformación ocurre fuera del territorio y una parte importante del valor económico termina concentrándose en otros eslabones de la cadena.
La bioeconomía plantea otra perspectiva: aprovechar integralmente los recursos biológicos, identificar oportunidades de transformación y desarrollar actividades económicas alrededor de los diferentes productos y subproductos.
Por ejemplo:
- Un productor de marañón no tendría que limitarse a comercializar la nuez. También podría aprovechar el seudofruto para elaborar bebidas, pulpas y mermeladas.
- Los residuos orgánicos de la producción agrícola y pecuaria podrían transformarse, mediante procesos adecuados, en compost, biofertilizantes o biogás.
- Los sistemas agroforestales podrían generar simultáneamente alimentos, forraje, productos forestales y servicios ecosistémicos.
- Las especies adaptadas a condiciones secas podrían convertirse en la base de nuevas cadenas agroindustriales.
La diferencia fundamental es que la unidad de análisis deja de ser únicamente el cultivo o la parcela y pasa a ser el sistema territorial de recursos biológicos, capacidades productivas, conocimientos, empresas y mercados.
| Modelo productivo convencional | Enfoque de bioeconomía |
|---|---|
| Dependencia de uno o pocos cultivos | Diversificación de recursos y productos |
| Venta de materias primas | Transformación y valor agregado |
| Subproductos considerados desechos | Aprovechamiento de biomasa residual |
| Dependencia de insumos externos | Desarrollo de bioinsumos locales cuando sean viables |
| Ingresos concentrados en la cosecha | Diversificación de actividades e ingresos |
| Productores aislados | Cadenas de valor y articulación territorial |
Esto no significa abandonar la agricultura tradicional ni sustituir los cultivos alimentarios básicos. Significa ampliar las opciones económicas de las familias y reducir su exposición a un solo sistema productivo.
3. ¿Por qué la bioeconomía puede ser una estrategia de adaptación frente a El Niño?
La vulnerabilidad de los territorios secos no responde únicamente a la escasez de precipitaciones. También está relacionada con la estructura de sus medios de vida, la degradación de los recursos naturales y las dificultades para generar ingresos alternativos.
Por eso, la bioeconomía puede contribuir a la adaptación mediante cinco mecanismos.
Primero: reducir la dependencia económica de los cultivos sensibles a la sequía.
La incorporación de actividades complementarias permite que los hogares no dependan exclusivamente de los ingresos de una cosecha de maíz o frijol. Esto requiere seleccionar actividades compatibles con las condiciones agroecológicas y la disponibilidad de agua.
Segundo: aprovechar mejor los recursos naturales.
La utilización de especies adaptadas a la aridez, el manejo de cobertura vegetal, la incorporación de materia orgánica y el aprovechamiento de residuos pueden contribuir a mejorar el funcionamiento de los sistemas productivos.
Tercero: diversificar las fuentes de ingresos.
El procesamiento de alimentos, la producción de bioinsumos, la transformación de productos forestales no maderables y los servicios vinculados a la restauración pueden generar oportunidades económicas adicionales.
Cuarto: fortalecer la capacidad de recuperación de los medios de vida.
Cuando una familia cuenta con diferentes actividades productivas, capacidades empresariales y varias fuentes de ingresos, puede tener más alternativas para enfrentar una pérdida agrícola. Esto no elimina el riesgo, pero puede reducir su concentración.
Quinto: vincular la adaptación con la regeneración ambiental.
La restauración de paisajes productivos, los sistemas agroforestales y el manejo sostenible de los recursos biológicos permiten conectar la generación de ingresos con la conservación del suelo, el agua y la biodiversidad.
Esta perspectiva también coincide con las iniciativas regionales de adaptación basada en ecosistemas impulsadas por la FAO y el Banco Centroamericano de Integración Económica (BCIE), que incorporan tecnologías eficientes en el uso del agua, negocios basados en recursos naturales y financiamiento para la resiliencia territorial.
La bioeconomía, por tanto, no debe entenderse exclusivamente como una estrategia de mitigación de emisiones. En el Corredor Seco su interés estratégico está en combinar adaptación climática, diversificación económica y regeneración de los activos naturales que sostienen los medios de vida.
4. Oportunidades concretas: ¿qué cadenas de valor podrían desarrollarse en el Corredor Seco?
La aplicación de este enfoque não debería comenzar importando tecnologías sofisticadas ni buscando especies exóticas para introducirlas en las comunidades.
El punto de partida debe ser identificar qué recursos biológicos existen en cada territorio, cuáles pueden desarrollarse bajo condiciones de estrés hídrico, qué residuos se están desaprovechando y qué oportunidades de transformación económica tienen posibilidades reales de mercado.
A partir de este criterio, proponemos seis líneas estratégicas.
4.1. Cadenas de valor de cactáceas: pitahaya y nopal como alternativas complementarias
Una de las oportunidades para diversificar las economías del Corredor Seco es desarrollar cadenas de valor alrededor de especies vegetales adaptadas a condiciones de disponibilidad limitada de agua.
En esta línea, la pitahaya y el nopal representan dos alternativas complementarias por sus posibilidades alimentarias, comerciales y agroindustriales.
La pitahaya: un cultivo de diversificación comercial y valor agregado.
La pitahaya, perteneciente a la familia de las cactáceas, presenta adaptaciones fisiológicas que favorecen su eficiencia en el uso del agua. Su fruto tiene posibilidades de comercialización en mercados nacionales y especializados, mientras que su procesamiento permite desarrollar productos como pulpas, jugos, concentrados, mermeladas, bebidas y alimentos deshidratados.
En El Salvador ya existen experiencias productivas documentadas por el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA).
En junio de 2023, el CENTA presentó la experiencia de un productor de San Pedro Perulapán, Cuscatlán, quien había establecido una plantación de pitahaya silvestre en proceso de domesticación. La institución también documentó experiencias de comercialización y evaluación de materiales vegetales con potencial productivo.
En julio de 2024, otra experiencia en San Vicente mostró posibilidades de transformación agroindustrial mediante la elaboración de yogur, sorbetes, refrescos y mermeladas.
Estos antecedentes son importantes porque demuestran que la pitahaya no es solamente una posibilidad teórica para el país: existen experiencias de producción, asistencia técnica y transformación que pueden servir como punto de partida para desarrollar pilotos territoriales.
Su incorporación al Corredor Seco podría contribuir a diversificar los ingresos agrícolas, generar oportunidades de emprendimiento y desarrollar cadenas de valor alrededor de un fruto con potencial comercial.
Adicionalmente, los residuos del procesamiento, particularmente las cáscaras, ofrecen oportunidades de investigación y aprovechamiento para obtener pigmentos naturales, fibra, pectinas y otros componentes de interés industrial.
No obstante, la pitahaya no debe presentarse como un cultivo que produce comercialmente sin agua. Aunque posee adaptaciones fisiológicas a condiciones secas, requiere disponibilidad hídrica durante su establecimiento, floración y desarrollo del fruto. También necesita tutores, manejo agronómico y suelos con buen drenaje.
Su potencial debe evaluarse considerando variedades, disponibilidad de agua, inversión inicial, tiempo hasta la primera cosecha y acceso a mercados.
El nopal: una alternativa para la diversificación alimentaria y productiva.
El nopal constituye otra especie de interés por su adaptación a condiciones de aridez y sus posibilidades de aprovechamiento como alimento humano, forraje y materia prima para diferentes procesos de transformación.
Sus pencas y frutos pueden comercializarse frescos o procesados, mientras que el mucílago y otros componentes presentan oportunidades de investigación para aplicaciones alimentarias y agrícolas.
Una estrategia complementaria de bioeconomía
La integración de ambas especies permitiría desarrollar sistemas productivos diferenciados: la pitahaya con una orientación comercial y agroindustrial, y el nopal con oportunidades de diversificación alimentaria, forrajera y de aprovechamiento de biomasa.
No necesariamente deberían cultivarse intercaladas en una misma parcela. Su complementariedad puede construirse a escala de finca, organización de productores y cadena territorial.
El objetivo no es sustituir los cultivos alimentarios tradicionales, sino ampliar las opciones económicas de los hogares rurales y reducir su dependencia de sistemas productivos altamente expuestos a la variabilidad climática.
4.2. Biofábricas comunitarias: convertir residuos en insumos productivos
Una segunda oportunidad consiste en desarrollar pequeñas unidades empresariales comunitarias para producir bioinsumos.
En muchos territorios rurales existen residuos agrícolas, estiércol, restos de poda y otros materiales orgánicos que pueden aprovecharse mediante procesos controlados.
A partir de ellos podrían desarrollarse:
- Compost y abonos orgánicos.
- Biofertilizantes líquidos.
- Lombricompost.
- Biochar o biocarbón.
- Algunos bioinsumos microbiológicos, previa validación de su calidad y eficacia.
La propuesta va más allá de enseñar a los productores a fabricar fertilizantes orgánicos para autoconsumo.
Se trata de establecer biofábricas rurales como unidades económicas asociativas, capaces de producir, controlar la calidad, comercializar y distribuir insumos en sus territorios.
Esto podría generar tres resultados simultáneos:
- Reducir parcialmente la dependencia de determinados insumos externos.
- Crear oportunidades de emprendimiento y empleo rural.
- Contribuir al manejo de residuos y a la recuperación de suelos degradados.
Es importante evitar una generalización: los bioinsumos no sustituyen automáticamente todos los fertilizantes o productos fitosanitarios. Su eficacia depende de la formulación, las condiciones del suelo, los cultivos y el control de calidad.
4.3. Biorrefinerías rurales: aprovechar integralmente la producción agrícola
Esta línea tiene un potencial particularmente interesante para transformar las economías rurales.
Actualmente, numerosos emprendimientos agrícolas comercializan sus productos en fresco y dependen de intermediarios, precios estacionales y pérdidas poscosecha.
La bioeconomía plantea otra lógica: aprovechar la biomasa en diferentes niveles de transformación.
Por ejemplo, en una cadena de marañón:
- Producto principal: comercialización de la nuez.
- Seudofruto: elaboración de jugos, pulpas, concentrados y mermeladas.
- Residuos orgánicos: compostaje u otros aprovechamientos técnicamente viables.
- Subproductos de procesamiento: evaluación de usos industriales bajo condiciones de seguridad y regulación.
Esto permite construir diferentes líneas de ingresos a partir de una misma actividad productiva.
Una biorrefinería no tiene que comenzar como una planta industrial compleja. En el Corredor Seco podría desarrollarse progresivamente mediante centros de transformación comunitarios, equipamiento modular y servicios compartidos entre asociaciones de productores.
El principio fundamental es avanzar desde tecnologías sencillas y mercados comprobados hacia procesos de mayor complejidad, conforme aumenten las capacidades empresariales y la demanda.
4.4. Sistemas agroforestales y silvopastoriles: producir mientras se recuperan los paisajes
La ganadería y la agricultura familiar también pueden formar parte de una estrategia de bioeconomía.
Los sistemas silvopastoriles combinan árboles, arbustos forrajeros, pasturas y animales en una misma unidad productiva.
Entre sus posibles beneficios se encuentran:
- Mayor disponibilidad y diversidad de forraje.
- Sombra y protección térmica para los animales.
- Aprovechamiento de especies arbóreas multipropósito.
- Recuperación de cobertura vegetal.
- Diversificación de productos y servicios ecosistémicos.
La FAO y otras instituciones han promovido sistemas agroforestales y silvopastoriles como alternativas para mejorar la gestión de paisajes y fortalecer la resiliencia productiva.
En este caso, la bioeconomía no se limita a vender carne o leche. También reconoce el valor económico y ambiental de los árboles, el forraje, la biomasa y los servicios que proporciona el paisaje.
4.5. Aprovechamiento sostenible de la biodiversidad y los recursos forestales
Los bosques secos y otros ecosistemas del Corredor Seco pueden ofrecer oportunidades económicas a partir de productos forestales no maderables y servicios asociados a la biodiversidad.
Algunas posibilidades son:
- Apicultura y productos derivados.
- Frutos y semillas de especies nativas.
- Productos naturales y transformaciones artesanales.
- Viveros de especies nativas.
- Producción de semillas y servicios de restauración.
- Ecoturismo y experiencias de interpretación ambiental, donde exista demanda y capacidad de gestión.
Esto exige un principio fundamental: la biodiversidad no debe convertirse en una nueva frontera extractiva.
La recolección debe respetar los ciclos de regeneración, la capacidad de carga de los ecosistemas y los derechos de las comunidades. También debe reconocerse el conocimiento tradicional y establecer mecanismos justos de distribución de beneficios.
4.6. Servicios ambientales y financiamiento climático
Una última línea consiste en vincular los sistemas productivos regenerativos con mecanismos de financiamiento ambiental.
Las intervenciones de restauración, agroforestería, conservación de suelos y manejo sostenible del agua pueden generar beneficios ambientales susceptibles de ser medidos.
En determinados contextos, estos resultados pueden vincularse con:
- Programas de pagos por servicios ambientales.
- Fondos de adaptación y restauración.
- Financiamiento climático.
- Incentivos por conservación.
- Proyectos de captura y almacenamiento de carbono.
Sin embargo, no debe construirse un proyecto suponiendo que la venta de créditos de carbono financiará automáticamente las actividades productivas.
Se necesitan metodologías reconocidas, líneas de base, adicionalidad, permanencia, monitoreo, verificación y costos de transacción razonables. En proyectos pequeños, la agregación de productores puede ser necesaria para que estos mecanismos tengan sentido económico.
5. De las oportunidades productivas a una estrategia territorial
Aquí se encuentra uno de los aspectos más importantes del análisis.
La bioeconomía no debería implementarse como una colección de proyectos aislados de producción de pitahaya, elaboración de compost, procesamiento de frutas o reforestación.
El desafío es diseñar una estrategia territorial que conecte recursos biológicos, adaptación climática, desarrollo empresarial, transformación productiva y mercados.
Proponemos estructurarla en cinco componentes complementarios.
Propuesta conceptual de Raíces de Cambio
Biodiversidad · biomasa · residuos · suelo · agua · conocimiento local
Potencial biológico, riesgo climático, agua y capacidades.
Diversificación, agroforestería y producción resiliente.
Biofábricas, procesamiento y aprovechamiento de biomasa.
Comercialización, asociatividad y cadenas de valor.
Gobierno · productores · empresas · academia · cooperación · organizaciones comunitarias
Ingresos diversificados · menor exposición climática · empleo rural · recuperación ambiental · medios de vida resilientes
Esquema conceptual propuesto. No corresponde a una metodología institucional previamente validada.
Componente 1. Diagnóstico del potencial bioeconómico territorial
Antes de definir qué producir, es necesario identificar qué tiene el territorio y qué puede aprovechar de manera sostenible.
Este diagnóstico debería integrar cinco dimensiones:
| Dimensión | Preguntas que debe responder |
|---|---|
| Ecológica | ¿Qué especies, biomasa y residuos están disponibles? |
| Climática e hídrica | ¿Qué disponibilidad de agua existe y cuáles son los escenarios de sequía? |
| Productiva | ¿Qué actividades económicas y cadenas de valor funcionan actualmente? |
| Empresarial | ¿Qué capacidades técnicas, organizativas y financieras existen? |
| Comercial | ¿Qué mercados, compradores y oportunidades de transformación están disponibles? |
La disponibilidad de agua debe ser un criterio determinante de selección de inversiones. No tendría sentido impulsar una nueva cadena productiva que compita con el consumo humano o con la producción alimentaria básica por recursos hídricos escasos.
Componente 2. Selección y focalización de oportunidades bioeconómicas
No todos los hogares ni todos los municipios deberían recibir la misma intervención.
La selección de oportunidades debe considerar:
- Adaptación de la especie o actividad al estrés hídrico.
- Requerimientos de agua durante establecimiento y producción.
- Disponibilidad sostenible de biomasa.
- Tiempo necesario para generar ingresos.
- Potencial de valor agregado.
- Existencia de compradores o demanda verificable.
- Capacidades empresariales y organizativas.
- Beneficios ambientales y sociales.
También debe distinguir entre actividades de retorno relativamente rápido, actividades de consolidación a mediano plazo y procesos de transformación que necesitan mayor inversión y desarrollo tecnológico.
Componente 3. Desarrollo de capacidades empresariales y tecnológicas
Una limitación frecuente de los proyectos rurales es que concentran sus recursos en entregar activos, equipos, insumos o capacitaciones técnicas, sin desarrollar suficientemente las capacidades necesarias para administrar una actividad económica.
Una bioeconomía territorial requiere formar y acompañar a los productores en:
- Gestión empresarial y costos de producción.
- Transformación y procesamiento.
- Inocuidad y control de calidad.
- Gestión de inventarios.
- Comercialización y negociación.
- Administración asociativa.
- Uso eficiente de agua y energía.
- Gestión ambiental y trazabilidad.
La capacitación debe estar vinculada a inversiones productivas concretas y acompañamiento empresarial posterior.
Componente 4. Infraestructura compartida y articulación de cadenas de valor
Las pequeñas unidades productivas difícilmente podrán asumir individualmente el costo de instalaciones y equipos especializados.
Por eso, podrían establecerse centros territoriales compartidos de transformación y servicios, que funcionen como nodos de una red de bioeconomía.
Por ejemplo:
- Centros de procesamiento y deshidratación de frutas.
- Biofábricas comunitarias.
- Viveros de especies adaptadas.
- Unidades de clasificación y almacenamiento.
- Servicios de asistencia técnica y control de calidad.
La infraestructura debe dimensionarse a partir de la oferta real de materia prima y la demanda comercial, no de la disponibilidad de financiamiento.
Componente 5. Gobernanza, financiamiento y articulación institucional
La bioeconomía requiere coordinación entre diferentes actores.
El gobierno puede facilitar políticas, infraestructura, investigación y servicios públicos; las organizaciones de productores pueden gestionar actividades económicas; las universidades y centros de investigación pueden validar tecnologías; las empresas pueden conectar la producción con los mercados; y la cooperación internacional puede financiar inversiones iniciales y procesos de innovación.
La distribución del valor generado debe ser un criterio de diseño desde el principio, no un resultado que se espera conseguir posteriormente.
6. ¿Cómo podría implementarse esta estrategia en El Salvador?
La propuesta tiene una oportunidad particular porque ya existen iniciativas nacionales y regionales que pueden facilitar su articulación.
Un antecedente relevante es el programa de Adaptación Basada en Ecosistemas para aumentar la resiliencia climática en el Corredor Seco Centroamericano, impulsado por el BCIE con apoyo técnico de la FAO.
En El Salvador, el Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales informó en octubre de 2026 sobre acciones del programa ADAPTA-R en la cuenca del río Grande de San Miguel, con intervenciones previstas en Concepción Batres y Jucuarán, en Usulután Este; El Carmen, en Cuscatlán Sur; El Tránsito, en San Miguel Oeste; y San Miguel, en San Miguel Centro.
Las acciones contemplan mejorar la gestión del agua y los recursos naturales, recuperar ecosistemas y fortalecer actividades productivas, incluyendo a pequeños productores y emprendedores rurales.
Este contexto ofrece una oportunidad para explorar cómo las cadenas de valor de bioeconomía pueden complementar las intervenciones de adaptación y desarrollo productivo.
Una primera experiencia piloto
La recomendación sería comenzar con territorios seleccionados del Corredor Seco oriental y avanzar progresivamente hacia otros municipios, evitando una implementación nacional homogénea desde el principio.
La selección territorial debería considerar:
- Exposición a sequías y recurrencia de pérdidas agrícolas.
- Dependencia de agricultura de secano.
- Disponibilidad y estado de los recursos naturales.
- Existencia de organizaciones de productores.
- Potencial de cadenas de valor.
- Acceso a mercados y conectividad.
- Disponibilidad de agua para consumo humano y actividades productivas.
Fases sugeridas de implementación:
| Fase | Actividades | Horizonte orientativo |
|---|---|---|
| 1. Diagnóstico | Caracterización territorial y selección de cadenas | 0–6 meses[cite: 1] |
| 2. Diseño | Estudios de viabilidad, acuerdos y planes de negocio | 4–9 meses[cite: 1] |
| 3. Pilotaje | Establecimiento de unidades productivas y biofábricas | 9–18 meses[cite: 1] |
| 4. Consolidación | Transformación, comercialización y acompañamiento | 18–30 meses[cite: 1] |
| 5. Escalamiento | Evaluación, financiamiento y expansión territorial | 30–36 meses[cite: 1] |
Estos plazos son una propuesta de planificación y deben ajustarse a las características de cada cadena. En particular, los cultivos perennes como la pitahaya requieren horizontes de inversión más largos que las actividades de transformación de productos existentes.
7. ¿Cómo medir los resultados? De las hectáreas intervenidas al fortalecimiento de los medios de vida
Aquí aparece un aspecto que merece especial atención desde la perspectiva de Monitoreo, Evaluación, Rendición de Cuentas y Aprendizaje (MEAL).
Si la bioeconomía se plantea como una estrategia de adaptación y transformación económica, no es suficiente medir cuántas familias recibieron plantas, cuántas biofábricas se construyeron o cuántas hectáreas fueron intervenidas.
Es necesario comprobar si las inversiones realmente contribuyeron a modificar las condiciones económicas, productivas y ambientales de los territorios.
Proponemos organizar los indicadores en cuatro niveles:
| Nivel de resultados | Indicadores propuestos |
|---|---|
| Productivo | Porcentaje de hogares con dos o más fuentes de ingresos productivos; volumen de biomasa residual aprovechada; productividad por unidad de agua utilizada. |
| Económico | Variación del margen neto de las unidades productivas; porcentaje de producción comercializada con valor agregado; emprendimientos que mantienen operaciones después del apoyo. |
| Ambiental | Variación del carbono orgánico del suelo; cambio en cobertura vegetal y arbórea; infiltración y humedad del suelo; consumo de agua por unidad de producto. |
| Medios de vida | Variación de ingresos durante períodos de sequía; hogares que mantienen activos productivos después de un choque climático; reducción de la venta de activos como mecanismo de supervivencia. |
Un elemento metodológico importante sería medir estos resultados en períodos climáticos diferentes.
Una intervención puede parecer exitosa durante un año con lluvias favorables, pero su verdadero aporte a la resiliencia solamente se evidencia cuando enfrenta condiciones climáticas adversas.
También sería recomendable establecer líneas de base, grupos de comparación cuando sean viables y seguimiento de resultados a mediano plazo.
8. Los riesgos que debemos evitar: la bioeconomía no es automáticamente sostenible ni inclusiva
Es importante no presentar la bioeconomía como una solución mágica.
Una estrategia mal diseñada puede reproducir algunos de los problemas que históricamente han limitado los proyectos de desarrollo rural.
Identificamos seis riesgos principales:
- Introducir especies sin suficiente evaluación territorial: Una especie rentable en otro país puede no ser adecuada para las condiciones de suelo, agua y mercado de un municipio salvadoreño.
- Promover producción sin compradores: La transformación de biomasa não garantiza rentabilidad. Antes de invertir en infraestructura debe comprobarse la demanda, los precios y los costos logísticos.
- Competir por recursos hídricos: Una cadena bioeconómica que incremente la presión sobre fuentes de agua puede terminar debilitando la resiliencia que pretende construir.
- Crear infraestructura sin capacidades empresariales: Las biofábricas y centros de procesamiento necesitan modelos de gestión, mantenimiento, administración y comercialización. No basta con entregar equipos.
- Concentrar el valor en intermediarios o empresas externas: Las comunidades no deben quedar reducidas a proveedoras de biomasa a bajo precio. Se requieren mecanismos de participación, negociación y distribución de beneficios.
- Depender de mercados ambientales inciertos: Los créditos de carbono y los pagos por servicios ambientales pueden complementar el modelo, pero no deberían ser la única fuente de rentabilidad.
A estos riesgos se suma la necesidad de validar la inocuidad de los productos, la calidad de los bioinsumos, la trazabilidad y los posibles efectos ambientales de cada proceso.
La bioeconomía debe ser sostenible no solamente por el origen biológico de sus materias primas, sino por la forma en que se producen, transforman, comercializan y distribuyen sus beneficios.
9. Reflexión final: el desafío no es producir más biomasa, sino construir nuevas economías rurales
El fenómeno de El Niño vuelve a evidenciar la fragilidad de los medios de vida que dependen de sistemas productivos altamente expuestos a la variabilidad climática.
La respuesta no puede limitarse a recuperar la producción después de cada sequía.
Es necesario avanzar hacia una transformación de las economías rurales, donde la diversificación productiva, la innovación, el aprovechamiento sostenible de los recursos biológicos y el desarrollo empresarial sean componentes de una misma estrategia.
La bioeconomía ofrece una oportunidad para repensar cómo se genera valor en el Corredor Seco.
Pero su verdadero potencial no está en convertir cada residuo en un producto comercial, ni en introducir tecnologías avanzadas en comunidades que todavía enfrentan limitaciones básicas de infraestructura y servicios.
Está en reconocer que los territorios rurales poseen recursos biológicos, conocimientos, capacidades y oportunidades que pueden convertirse en nuevas actividades económicas, siempre que exista una articulación adecuada entre sostenibilidad ambiental, viabilidad empresarial y desarrollo territorial.
También implica cambiar la lógica de las intervenciones.
En lugar de financiar únicamente paquetes agrícolas, insumos o proyectos productivos individuales, se podrían desarrollar ecosistemas territoriales de bioeconomía que conecten a productores, asociaciones, emprendimientos, centros de investigación, gobiernos locales y mercados.
Esto permitiría pasar de proyectos que atienden temporalmente los efectos de la sequía a inversiones que contribuyan a transformar las condiciones estructurales de vulnerabilidad.
La pregunta que deberíamos hacernos ya no es solamente cómo producir alimentos cuando llueve menos, sino cómo construir economías rurales capaces de generar valor, empleo e ingresos incluso cuando las condiciones climáticas son adversas.
Esa es, posiblemente, una de las contribuciones más importantes que la bioeconomía puede ofrecer al futuro del Corredor Seco.
10. Hacia un programa territorial de bioeconomía y resiliencia climática para El Salvador
Consideramos que la oportunidad está en formular un Programa Territorial de Bioeconomía y Resiliencia Climática para el Corredor Seco, articulado con las prioridades nacionales de adaptación y desarrollo rural.
Su objetivo podría formularse así:
Desarrollar y fortalecer sistemas económicos rurales basados en el aprovechamiento sostenible de los recursos biológicos del territorio, promoviendo la diversificación productiva, la transformación agroindustrial, la generación de empleo e ingresos y la recuperación de los ecosistemas, para reducir la vulnerabilidad socioeconómica y climática de los hogares rurales del Corredor Seco.
Este programa podría organizarse en cuatro líneas de inversión:
- Bioeconomía productiva: especies adaptadas, pitahaya, nopal, agroforestería y sistemas silvopastoriles.
- Bioeconomía empresarial: biofábricas, procesamiento agroindustrial y emprendimientos rurales.
- Bioeconomía ambiental: restauración, valorización de biomasa y servicios ecosistémicos.
- Bioeconomía territorial: investigación, formación empresarial, asociatividad, innovación y acceso a mercados.
La cooperación internacional podría contribuir con financiamiento inicial, asistencia técnica y transferencia tecnológica, mientras que el gobierno facilitaría la articulación institucional y las condiciones para la sostenibilidad de las inversiones.
La bioeconomía no debería convertirse en otro catálogo de proyectos productivos para el Corredor Seco. Debe plantearse como una estrategia de transformación económica territorial y adaptación climática.
Raíces de Cambio
Evidencia, aprendizaje e impacto.
Creemos que el desarrollo rural necesita ir más allá de la ejecución de proyectos: requiere comprender los territorios, transformar las oportunidades económicas y generar resultados sostenibles para las personas y sus medios de vida.
Referencias y fuentes de consulta
Las siguientes fuentes institucionales y técnicas permiten profundizar en los enfoques y experiencias abordados:
- FAO – Corredor Seco Centroamericano. Contexto territorial, vulnerabilidad climática y oportunidades de transformación rural. Consultar FAO.
- FAO – Bioeconomía. Marco conceptual sobre aprovechamiento sostenible y regeneración de recursos biológicos. Portal de bioeconomía de FAO.
- CENTA – La pitahaya, una planta noble y resiliente al cambio climático (2023). Experiencias de producción, adaptación y comercialización en El Salvador. Consultar artículo.
- CENTA – Experiencia de transformación agroindustrial de pitahaya (2024). Referencia sobre desarrollo de productos y emprendimientos rurales.
- BCIE – Programa de adaptación basada en ecosistemas para el Corredor Seco. Financiamiento, resiliencia climática y negocios basados en recursos naturales. Consultar programa.
- MARN – El Salvador impulsa acciones de adaptación en la cuenca del río Grande de San Miguel (2026). Experiencias de articulación territorial y adaptación basada en ecosistemas.
- FAO – Más árboles, menos estrés hídrico en El Salvador (2023). Restauración de ecosistemas y recuperación de fuentes de agua. Consultar publicación.
- DAKI, Semiárido Vivo (2023). Guía del intercambio de tecnologías y prácticas de agricultura resiliente ante el cambio climático. Repositorio FUNDE.